商用電磁爐用于廚房等潮濕、油煙產生的地方，設計上雖然達到IPX6的防塵防水等級，在使用上仍需有所注意：

　　1.商用電磁灶需放置在地面平整的地方，離地高20cm以上；

　　2.背部不能緊貼墻面，保證大功率電磁爐內散熱系統正常運作；

　　3.商用電磁爐熱輻射小，基本能保持電磁爐周圍溫度與環境一致，但仍需放置在通風環境良好的地方；

　　4.微晶面板上不能有積水，保持微晶面板和超過接觸面干爽整潔；

　　5.桌面是烹飪工作臺，容易產生積水，每天需及時清潔；

　　6.爆炒時會產生一定油煙，建議配置油煙機等通風設備；

　　7.臺式商用電磁爐需放置在平整的桌面上，保證商用電磁爐水平放置；

　　8.柜式商用電磁爐可多臺拼接，完全的模塊化設計。